Juadah Bonda

‘Buah Melaka Bonda’

Bahan:

1 ½ cwn tepung pulut

Gula Melaka (dipotong kecil)

Air Garam

Kelapa parut (ambil puith shj)

Pewarna hijau/Jus pandan

1 periuk Air

Garam secukupnya

Cara:

1. Uli tepung , air garam sehingga menjadi doh

2. Masukan pewarna hijau/ jus pandan dan uli semula sehingga warna menjadi rata

3. Bentukan bulat2 kemudian masukan Gula Melaka yang dipotong kecil

    ditengah2 dan bentukkan bulat semula

4. Didihkan Air seperiuk

5. Rebus buah melaka tadi sehingga masak (buah akan timbul)

6. Setelah masak golekkan buah ke atas parutan kelapa di campurkan 
    sedikit garam secukupnya

7. Siap dihidangkan